Студенты 1 курса специальности «Поварское и кондитерское дело» приняли участие в качестве волонтеров в ежегодном конкурсе профессионального мастерства поваров ФГБУ СКФНКЦ ФМБА России на базе санатория им. Н.К. Крупской, г.Железноводск.
Заведующая кафедрой Твердунова М.В. была приглашена в качестве эксперта и члена жюри.
В конкурсе состязались 11 команд лечебных учреждений КМВ и Карачаево-Черкесии. Участникам предстояло приготовить комплексный рацион, банкетное блюдо и блюдо по домашнему рецепту.
Наши первокурсники получили бесценный опыт, наблюдая за работой профессионалов и вдохновляясь их мастерством. Впереди у них ещё много конкурсов, и этот опыт станет отличным стимулом для будущих побед!